Название: Українська національна кухня Автор: Безусенко Л.М. Издательство: Стакер Год: 2002 Формат: pdf Страниц: 150 Размер: 52,31 Мб Язык: украинской
В книге приведено большое количество рецептов традиционных и оригинальных блюд украинской национальной кухни с описанием современных рациональных способов их приготовления. Каждая хозяйка сможет обогатить пищевой рацион своей семьи, готовя первые горячие и холодные блюда, мясные и рыбные закуски, мучные изделия и другие блюда, сытные и вкусные, среди которых многие уже забытых и полузабытых.