Название: Блюда из коптильни Автор: Яковлева О.В. Издательство: РИПОЛ классик Год: 2013 Cтраниц: 32 (цвет.ил.) Формат: pdf Размер: 17 мб Язык: русский
Данная книга описывает разнообразные способы холодного и горячего копчения мяса, сала, птицы и рыбы. Благодаря пошаговым рецептам любой желающий, обладающий минимальными навыками копчения, сможет порадовать себя и своих близких шедеврами кулинарного искусства.
Скачать Яковлева О.В. Блюда из коптильни (Азбука домашней кулинарии)
|