Название: Кулинария народов Дагестана Автор: Сост. С. Касумов, А. Иллаев Издательство: Дагкнигоиздат Год: 1994 Формат: pdf Страниц: 316 (нет 100 страниц) Размер: 135,58 mb Язык: русский
Эта книга ознакомит вас не только с самобытной кухней народов Дагестана. Кулинарные характеристики продуктов, специй и пряностей, кулинарных жиров и соусов и многочисленные советы помогут вам овладеть тончайшими секретами кулинарного мастерства, правильно выбрать блюда для завтрака, обеда и ужина. Вы познакомитесь с разнообразными блюдами народов ближнего зарубежья - Азербайджана, Армении, Грузии, Казахстана, Узбекистана и Туркмении, дальнего зарубежья - Америки, Англии, Канады, Франции, Испании, Португалии, Турции, Китая, Японии, Кореи, Кубы, Мексики, Парагвая, Чили и др.
Навигация
Вход на сайт
Реклама
Кулинария народов Дагестана 
