Название: Конструктор бисквитных тортов. 11 универсальных рецептов Автор: ks_candymom Издательство: СИ Год: 2021 Формат: PDF Страниц: 52 Размер: 10 Mb Язык: Русский
Все рецепты полуфабрикатов в сборнике взаимозаменяемы. Если вы хотите морковный не с брусникой, а с карамелью или ганаш в трюфельном заменить на заварной крем - легко! Эти рецепты - прекрасная база для создания новых, но из тех же ингредиентов - Пошаговые, простые в исполнении рецепты без заморочек - Доступные ингредиенты! Без настойки полыни, ногтей дракона и беозарового камня - Интересные вкусовые сочетания: привычные и не очень - Информационные и теоретические блоки с советами и лайфхаками