Le Cordon Bleu - L'Ecole de la PatisserieКНИГИ » КУЛИНАРИЯ
Название: Le Cordon Bleu - L'Ecole de la Patisserie Автор: Larousse Издательство: Larousse Год: 2016 Формат: pdf Страниц: 514 Размер: 31.5 Мб Язык: французский
Перед вами настоящая азбука кондитерского дела. Если вы новичок в приготовлении сладкого, начните изучать книгу с конца - с раздела базовых рецептов. Благодаря многостраничным пошаговым рецептам, вы сможете освоить технологию приготовления основных видов теста, кремов и меренг, чтобы чувствовать себя уверенно при работе над более сложными изделиями...
Навигация
Вход на сайт
Реклама
Le Cordon Bleu - L'Ecole de la Patisserie 
