Псковская и Новгородская кухня 1000 рецептовКНИГИ » КУЛИНАРИЯ
Название: Псковская и Новгородская кухня 1000 рецептов Автор: Воробьев В.Г, Воробьева Н.Ф. Жанр: Кулинария Издательство: Литера Год выпуска: 1991 Страниц: 160 Язык: Русский Формат: djvu Размер: 23 Mb
Книга посвящена традиционной русской кухне, которая рассмотрена с позиции национального колорита. Описывается самобытная культура с точки зрения питания. Книгу составил писатель В. Воробьев.Приведены рецепты из древних поваренных книг, кулинарных словарей, приспешничьих, а также различных бытовых пособий. Рассмотрены рецепты псковской и новгородской народной кухни. Особое внимание уделено знаниям о травах, а также специях.
Навигация
Вход на сайт
Реклама
Псковская и Новгородская кухня 1000 рецептов 
Название: Псковская и Новгородская кухня 1000 рецептов