Мясо и мясные продукты, птица и яйцепродукты в рациональном питанииКНИГИ » КУЛИНАРИЯ
Название: Мясо и мясные продукты, птица и яйцепродукты в рациональном питании Автор(ы): Плохотнюк Л.Н.(ред.) Издательство: Юрайт Год: 2022 Страниц: 167 Формат: PDF Размер: 20 Мб Язык: русский
В пособии разъясняется порядок расположения продуктов питания в зависимости от уровня содержания в них питательных и минеральных веществ, а также витаминов и энергетической ценности с целью использования их в соответствии с принципами рационального питания. Рассмотрены вопросы планирования питания в санаториях и домах отдыха, лечебных учреждениях, а также в повседневной жизнедеятельности человека. Издание адресовано студентам высших учебных заведений, обучающимся по аграрным, экономическим, социально-экономическим, инженерно-техническим направлениям.
Скачать Плохотнюк Л.Н.(ред.) - Мясо и мясные продукты, птица и яйцепродукты в рациональном питании (2022)
Навигация
Вход на сайт
Реклама
Мясо и мясные продукты, птица и яйцепродукты в рациональном питании 
