Gran Cocina Latina: The Food of Latin AmericaКНИГИ » КУЛИНАРИЯ
Название: Gran Cocina Latina: The Food of Latin America Автор: Maricel E. Presilla Издательство: W. W. Norton & Company ISBN: 0393050696 Год: 2012 Формат: PDF Страниц: 912 Размер: 312,0 МБ Язык: Английский
Gran Cocina Latina unifies the vast culinary landscape of the Latin world, from Mexico to Argentina and all the Spanish-speaking countries of the Caribbean. In one volume it gives home cooks, armchair travelers, and curious chefs the first comprehensive collection of recipes from this region.