Chefart. Коллекция лучших рецептов. Том 2КНИГИ » КУЛИНАРИЯ
Название: Chefart. Коллекция лучших рецептов. Том 2 Автор: Федотова И.Ю. (сост.) Издательство: М.: Ресторанные ведомости Год: 2014 Формат: pdf Страниц: 320 Размер: 78 mb Язык: Русский Качество: Среднее
Во второй том этого уникального - как по содержанию, так и по исполнению - коллекционного двухтомного издания войдут самые знаменитые, интересные и оригинальные рецепты блюд от ведущих шеф-поваров и кондитеров всего мира. Здесь собрана ярчайшая звездная коллекция имен. ресторанов и гастрономических трендов. Авторами этого издания являются самые известные, неординарные и талантливые повара всего мира - от Японии до США, от Италии до Швеции.