Grand Livre de Cuisine de Joel RobuchonКНИГИ » КУЛИНАРИЯ
Название: Grand Livre de Cuisine de Joel Robuchon Автор: Joel Robuchon Издательство: Ducasse Edition Год: 2007 Формат: pdf Страниц: 471 Размер: 74,94 Мб Язык: французский
Большая кулинарная книга, представляет собой настоящий кулинарный синтез ноу-хау, накопленных за более чем сорок лет. Жоэль Робюшон обращается к страстным поварам и любителям и демонстрирует свою любовь к продукту, свое желание его усовершенствовать и свое желание поделиться плодами своих творений как можно шире. Эта прекрасная книга о кулинарном искусстве, несомненно, возведена в ранг Библии и Великой кухни и отражает главные слова самого звездного шеф-повара в мире о кулинарии: превосходство и традиции.
Навигация
Вход на сайт
Реклама
Grand Livre de Cuisine de Joel Robuchon 
