Название: The Pleasures of Slow Food Автор: Corby Kummer Издательство: Chronicle Books Год: 2002 Формат: pdf, epub Страниц: 300 Размер: 11,17 Мб Язык: английский
The Pleasures of Slow Food showcases over 60 recipes from the worlds most innovative chefs for dishes that feature local handmade ingredients and traditional cooking methods.