«В помощь фермеру»: Сыр и молочные продуктыКНИГИ » КУЛИНАРИЯ
Название: Сыр и молочные продукты Серия: В помощь фермеру Издательство: Донецк: Донеччина ISBN: 966-556-153-7 Год: 2000 Страниц: 192 Язык: русский Формат: pdf Размер: 73.9 Мб
Книга является пособием для тех, кто не только любит молочные продукты как один из важнейших элементов питания, но и хотел бы научиться изготавливать самые различные продукты из молока в домашних условиях, в том числе и качественный сыр. Описаны технологии изготовления сливок, масла, творога, сыра, кисломолочных продуктов, сметаны, йогурта, мороженного и многих других вкусных и полезных продуктов. В книгу включены рецепты приготовления различных блюд и молочных продуктов. d o w n l o a d:
Навигация
Вход на сайт
Реклама
«В помощь фермеру»: Сыр и молочные продукты 
