Le petit traite Rustica de la patisserie maisonКНИГИ » КУЛИНАРИЯ
Название: Le petit traite Rustica de la patisserie maison Автор: Martine Soliman, Anthony Lanneretonne Издательство: Rustica Éditions Год: 2016 Формат: pdf, djvu Страниц: 296 Размер: 14,29 Мб Язык: французский
Как приготовить идеальное слоеное тесто, карамелизированную помадку, великолепную клубнику или даже замороженную нугу по-итальянски? Благодаря этой книге у всех этих изысканных рецептов больше не будет для вас секретов. Многочисленные пошаговые фотографии позволят вам легко освоить все точные техники выпечки.