Название: Башкирские блюда Автор: Н. М. Сафин Издательство: Башкирское книжное издательство Год: 1981 Формат: pdf Страниц: 109 Размер: 11,10 Мб Язык: русский
В книге приведены рецепты башкирских блюд, разработанные лучшими мастерами-кулинарами республики. Более ста двадцати народных блюд, описанных в книге, представляют несомненный интерес, удовлетворяют самые изысканные вкусы.