Просто о лучших винах. Новая энциклопедия. Издание 2-е, дополненноеКНИГИ » КУЛИНАРИЯ
Название: Просто о лучших винах. Новая энциклопедия. Издание 2-е, дополненное Автор: Котляров А., Валиханов Р. Издательство: Эксмо Год: 2023 Формат: pdf Страниц: 239 Размер: 75 mb Язык: Русский
Второе, обновленное в соответствии с реальностью сегодняшнего дня, издание винного бестселлера "Просто о лучших винах" посвящено всем аспектам винной культуры: винодельческие регионы и главные сорта, классификации и рейтинги, производство и дегустация, виноделы и критики, великие вина и вина на каждый день. Авторский коллектив Simple Wine News, лучшего гастрономического издания - эксперты в области вина и элитного алкоголя. Книга содержит много практических советов, как выбирать и покупать вино, с чем подавать и как хранить, а также 500 иллюстраций, карты 25 важнейших винных регионов, схемы, демонстрирующие важнейшие этапы и технологии современного виноделия.