Гид по ферментации. Ферментированные овощи и напиткиКНИГИ » КУЛИНАРИЯ
Название: Гид по ферментации. Ферментированные овощи и напитки Автор: Машкина К. Издательство: Интернет-издание Год: 2022 Формат: pdf Страниц: 101 Размер: 29 mb Язык: Русский
Рецепты на любой вкус, сезон и настроение! В ГИДе вы встретите не только рецепт всем полюбившейся маминой капусты, но и перцев, моркови, брокколи, свеклы, редиса, тыквы, цветной капусты, стручковой фасоли, кабачков и даже ревеня. Помимо этого представлены рецепты напитков — чайный гриб, водный кефир, ферментированные чаи.