CHEFART. Коллекция лучших рецептов. Т. 1КНИГИ » КУЛИНАРИЯ
Название: CHEFART. Коллекция лучших рецептов. Т. 1 Автор: Федотова И.Ю. Издательство: Ресторанные ведомости Год: 2012 Формат: pdf Страниц: 314 Размер: 78 mb Язык: Русский
В это уникальное коллекционное издание вошли самые интересные и оригинальные рецепты блюд от ярких и неординарных шеф-поваров и кондитеров всего мира - от Японии до США, от Италии до Швеции. За 5 лет, прошедших с момента выхода первого номера журнала CHEFART, в его портфеле собралась звездная коллекция имен, ресторанов и гастрономических трендов, которую мы тщательно рассортировали и поместили под одну обложку. Это издание станет великолепным подарком всем шеф-поваром и огромной аудитории поклонников современной гастрономии.