Название: Лесные ягоды Автор: Кощеев А.К., Смирняков Ю.И. Жанр: Справочник Издательство: Экология Год выпуска: 1992 Страниц: 273 Язык: Русский Формат: pdf Размер: 17 Mb
Какие ягоды произрастают в лесах нашей страны? Каковы их пищевая ценность и лечебные свойства? Что можно из них приготовить? Ответ на эти вопросы и дает этот справочник. В нем в живой и интересной форме описаны дикорастущие плоды и ягоды, имеющие наибольшее народно-хозяйственное значение. Каждый вид описан по схеме: ареал, биология, ресурсы, химический состав, пищевая ценность, переработка и рецептура.
Навигация
Вход на сайт
Реклама
Лесные ягоды 
Название: Лесные ягоды