Название: Рыба. Рецепты приготовления рыбных блюд Автор: Лазерсон И.И. Издательство: М.: Центрполиграф Год: 2007 Формат: pdf Страниц: 102 Размер: 73 mb Язык: Русский
В новой книге президента гильдии шеф-поваров Санкт-Петербурга Ильи Лазерсона рассказывается о приготовлении разнообразных рыбных блюд. Приготовление рекомендуемых автором кушаний не требует применения сложного кухонного оборудования и обладания кулинарными навыками. Текст сопровождается цветными иллюстрациями. Издание адресовано как любителям вкусно поесть, так и профессионалам кухонного дела.