Дары русского леса. Домашние заготовки из ягод и грибовКНИГИ » КУЛИНАРИЯ
Название: Дары русского леса. Домашние заготовки из ягод и грибов Автор: Николайчук Л.В., Баженова Л.А. Жанр: Сборник кулинарных рецептов Издательство: Полымя Год выпуска: 2000 Страниц: 162 Язык: Русский Формат: pdf Размер: 16 Mb
В книге рассказывается о том, как правильно и разнообразно организовать свое питание с использованием многочисленных дикорастущих растений, как заготовить их на зимний сезон, сохранив при этом биологическую ценность. Приводятся рецепты приправ, варений, соков и пикантных блюд. Предлагаются малоизвестные кулинарные рецепты и способы заготовки дикорастущих ягод и грибов. Приводятся рецепты приправ, варений, соков и пикантных блюд. Книга адресуется широкому кругу читателей.