Название: Домашний сыр Автор: Константин Витальевич Жук Издательство: Эксмо Жанр: Кулинария Год: 2023 Язык: Русский Формат: fb2, rtf Размер файла: 35.6 Мб
На первый взгляд кажется, что домашнее сыроварение — процесс сложный и трудозатратный. Но это не так! Достаточно освоить несколько важных правил, выбрать правильную рецептуру и точно ей следовать. Константин Жук написал книгу для сыроваров-любителей, в которой подробно описал все этапы приготовления сыра в домашних условиях — от выбора сырья до идеального рецепта.
Навигация
Вход на сайт
Реклама
Домашний сыр 
