Кухня Севера. Кулинарные шедевры с суровым характеромКНИГИ » КУЛИНАРИЯ
Название: Кухня Севера. Кулинарные шедевры с суровым характером Автор: Н.Э. Игнатьева Издательство: Айар Год: 2019 Формат: pdf, rtf Размер: 10 Мб Качество: Хорошее Язык: Русский
Если кулинарные туры в Европу и Азию уже вряд ли можно считать экзотикой, то поездки в Якутию способны подарить невероятные по яркости впечатления. И в первую очередь это касается местной гастрономии. Блюда народов Якутии имеют свои особенности, хотя и базируются на схожих принципах и традициях приготовления. В предлагаемой книге мы познакомим читателей с некоторыми из наиболее распространенных блюд коренных жителей края.