Название: Муссовые торты. Легче легкого! Автор: Анна Аксёнова Издательство: ХлебСоль Год: 2023 Формат: PDF Страниц: 147 Размер: 13 Mb Язык: Русский
С первых дней погружения в этот волшебный муссовый мир мечтала узнать, что же происходит внутри изделий, как что работает, что с чем можно сочетать. За долгие годы практики, учебы и преподавания ей удалось накопить достаточно внушительную базу знаний и проверенных рецептов. Всем этим Анна делится с читателями в своей книге.
Здесь вы найдете теорию, которая поможет понять, как работают ингредиенты, проверенные рабочие рецепты, нестандартные десерты, которые помогут вам начать экспериментировать, создавая нечто совершенно новое. На помощь придет и таблица сочетаемости вкусов. С этой книгой ваше путешествие в мир муссов будет легким и увлекательным!
Навигация
Вход на сайт
Реклама
Муссовые торты. Легче легкого! 
