Искусство Stir-Fry, или Wok лапша в коробочке (2023)КНИГИ » КУЛИНАРИЯ
Название: Искусство Stir-Fry, или Wok лапша в коробочке Автор: Алекс Крамер Издательство: Автор Год: 2023 Формат: PDF/epub/fb2 Страниц: 171 Размер: 73 Mb Язык: Русский
Как известно паназиатская кухня с каждым годом набирает всё большую популярность и на сегодняшний день является одним из самых известных и узнаваемых кулинарных трендов в мире. Характерная особенность паназиатской кухни, за которую ею восхищаются фанаты из разных уголков мира - это чрезвычайно тонкий, безгранично яркий и изящный баланс острого, соленого, кислого и сладкого. Ни одна из кулинарных культур не может похвастаться такими насыщенными, колоритными и сбалансированными вкусами. Интерес к привычной “японской классики” в лице суши и роллов в течение последних лет заметно стихает, а на смену ему огромными темпами приходит популяризация блюд паназиатской кухни, в частности вок-лапши в коробочке.