Десерты в будни и праздники: муссы, кремы, шербеты, суфле, желе, мороженое - для себя и для гостейКНИГИ » КУЛИНАРИЯ
Название: Десерты в будни и праздники: муссы, кремы, шербеты, суфле, желе, мороженое - для себя и для гостей Автор: Вольтер Аннетт (ред.) Издательство: М.: Оникс Год: 1997 Формат: pdf Страниц: 148 Размер: 106 mb Язык: Русский
Сотни изумительных рецептов - от самых несложных в приготовлении до самых изысканных, но все равно доступных. Всемирно знаменитые и новые оригинальные десерты, сведения об энергетической ценности готовых блюд, полезная информация об их компонентах - все водной книге! Как правильно приготовить мороженое; как сделать дома хрустящие орешки и карамель; как украсить десерт не хуже профессионала; наши советы в цветных иллюстрациях и комментариях к ним. Перевод с немецкого Е.К. Турчаниновой.
Навигация
Вход на сайт
Реклама
Десерты в будни и праздники: муссы, кремы, шербеты, суфле, желе, мороженое - для себя и для гостей 
