Постная грибная кухня: традиции и рецептыКНИГИ » КУЛИНАРИЯ
Название: Постная грибная кухня: традиции и рецепты Автор: Вишневский М., Александрова Е. Издательство: Проспект Год: 2019 Формат: epub Страниц: 256 Размер: 17 mb Язык: Русский
Эта книга расскажет вам, откуда возникли традиции сбора грибов на Руси, как появилась народная любовь к ним, как постепенно, шаг за шагом, развивалась грибная кухня, как усложнялись и совершенствовались рецепты приготовления и заготовки грибов. И, конечно же, вы узнаете все особенности постной грибной кухни - от старинных народных и монастырских рецептов до повседневного постного меню наших дней. Православные хозяйки получат множество полезных советов по сбору, покупке, переработке и хранению грибов. Мы надеемся, что книга послужит надежным проводником и помощником в таком ответственном деле, как соблюдение поста и приготовление постных блюд, и не в последнюю очередь - с использованием грибов.
Навигация
Вход на сайт
Реклама
Постная грибная кухня: традиции и рецепты 
