Название: Рецепты еврейской кухни Автор: Данилова С.А. Издательство: «ТОВУШИ» Год: 1991 Формат: pdf Страниц: 22 Размер: 10,5 Мб Язык: русский
Ввиду исторически сложившегося расселения евреев по различным странам, еврейская кухня, кроме своих чисто традиционных особенностей вобрала в себя отдельные элементы польской, немецкой кулинарии, а так же кухонь караимов, горских евреев, молдавских, бухарских евреев, на которых в свою очередь наложила сильный отпечаток турецкая и иранская кухня. Традиционная еврейская кухня уходит корнями вглубь веков и во многом связана с религиозными обычаями этого древнего народа. В брошюре даются рецепты еврейской кухни (европейских и горских евреев)
Навигация
Вход на сайт
Реклама
Рецепты еврейской кухни 
