Название: Чудо-торты Автор: Моника Келер Издательство: Клуб Семейного Досуга Год: 2011 Формат: PDF Страниц: 144 Размер: 181.9 MB
Книга подарит вам пошаговые рецепты вкуснейших тортов, которыми вы будете радовать друзей и домочадцев: белковые, бисквитные, медовики, сметанники; желейные, суфле, фруктовые, сливочные, ореховые, шоколадные; с взбитыми сливками, с йогуртовым и сливочным кремом. Торты готовятся из различных видов теста: дрожжевого, песочного и слоеного. Приведены рецепты традиционных и новых кремов, нежных помадок и глазури. Предложены рецепты веселых тортов для детей; роскошная выпечка для особо торжественных случаев; масса идей для украшения тортов и описание приспособлений для их оформления.