Кухня казаков Дона: сборник рецептур блюд и кулинарных изделий для предприятий общественного питанияКНИГИ » КУЛИНАРИЯ
Название: Кухня казаков Дона: сборник рецептур блюд и кулинарных изделий для предприятий общественного питания Автор: Васюкова А.Т., Денисова И.П., Рябов Н.В. Издательство: Москва: Дашков и К Год: 2023 Формат: pdf Страниц: 156 Размер: 34 mb Язык: Русский
Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий разработан специалистами и практическими работниками отрасли общественного питания на основании блюд казачьей кухни. В него вошли старинные и наиболее распространенные рецептуры блюд народов Дона и отдельных блюд народов Кубани, являющихся характерными для казаков.
Навигация
Вход на сайт
Реклама
Кухня казаков Дона: сборник рецептур блюд и кулинарных изделий для предприятий общественного питания 
