Золотая энциклопедия мировой кухни. 1000 лучших рецептовКНИГИ » КУЛИНАРИЯ
Название: Золотая энциклопедия мировой кухни. 1000 лучших рецептов ISBN: 978-966-548-782-1 Издательство: Д.: ТОВ ВКФ «БАО» Год: 2007 Cтраниц: 448 Формат: pdf/djvu/txt Размер: 30,12 Мб Язык: русский
Книга познакомит вас с самобытной кухней народов мира и раскроет секреты приготовления классических европейских, американских и азиатских блюд. Вы узнаете, как приготовить азербайджанскую довгу, еврейский форшмак, болгарский таратор, литовские зразы охотничьи, креветочное кэрри с перепелиными яйцами по-индонезийски, салаку по-эcтонcки, кролика по-польски, украинские крученики, фасоль с орехами и гранатом по-грузински, немецкие рольмопсы, венгерский гуляш, устрицы по-итальянски, жареные колбаски по-мексикански, цыпленка бон-бон по-китайски, английские пудинги, пражский торт и множество других аппетитных кушаний и напитков на любой вкус.