Полезные заготовки: вкусотерапия от Кати ЯнгКНИГИ » КУЛИНАРИЯ
Название: Полезные заготовки: вкусотерапия от Кати Янг Автор: Катя Янг Издательство: Интернет-издание Год: 2024 Формат: PDF Страниц: 18 Размер: 3.6 Mb Язык: Русский
Мы создали для вас рецепты, которые не только полезны для здоровья, но и станут основой для ваших безграничных кулинарных экспериментов.
Перечень блюд: 1. Грибная соль 2. Заготовка для супа: овощная база 3. Заготовка из ягод для соусов, лимонадов и горячих чаев 4. Капуста кимчи с яблоками и кабачком 5. Моченые яблоки с фенхелем 6. Утиная тушенка: рийет с коньяком и яванским перцем 7. Чеснок конфи 8. Песто из бланшированной зелени 9. Тапенада из маслин с абрикосами 10. Вяленые томаты и фрукты
Заготовки позволяют сохранить многие ценные свойства любимых сезонных продуктов. А такой процесс, как ферментация, помогает даже усилить их пользу для организма.
Навигация
Вход на сайт
Реклама
Полезные заготовки: вкусотерапия от Кати Янг 
