Конспект Арт-пельмени: постное тесто и безглютенКНИГИ » КУЛИНАРИЯ
Название: Конспект Арт-пельмени: постное тесто и безглютен Автор: Ольга Деффи Издательство: Интернет-издание Год: 2025 Формат: PDF Страниц: 17 Размер: 1.7 Mb Язык: Русский
На курсе будет про то, что изделия из теста с начинкой могут быть полезной и красивой едой, про качество теста и про АРТ, конечно. Будут разновидности теста на самой разной муке. Много информации о безглютеновых тонкостях. Много новых формовок, цветов, закрепителей и рисунков. И всё это будет с детальной проработкой, а не бегом-бегом.