Все рецепты без белого сахара, без белой муки (использую муку без глютена). 8 видео рецептов куличей + текстовое описание. Также в сборнике дополнительно вы найдете рецепты глазури. Глазурь зефирная (на меду или сиропе топинамбура/агавы), глазурь из сухого молока, глазурь из урбеча. Куличи вы можете покрыть шоколадом, я даю рекомендации в сборнике по выбору шоколада на меду. Все рецепты с посчитанной калорийностью - я посчитала по отдельности. Калорийность с глазурью и калорийность кулича без глазури.
Какую муку использую в рецептах: муку из зеленой гречки, муку из бурого риса, кукурузную и нутовую муку. В сборнике я дала рекомендации по используемым продуктам и оставила на некоторые артикулы.
В каких рецептах нет молочных продуктов? Во всех, кроме творожного кулича. Также глазурь из сухого молока содержит молочные продукты. Что я использую для сладости теста? Сухофрукты и фрукты. Что я использую для сладости в глазури? Мед, сироп агавы или топинамбура. В рецепте глазури из урбеча ничего для сладости добавлять нет необходимости. Можно готовить по этим рецептам весь год - делать в виде кексов. Я сделала для вас отдельный дополнительный сборник и видео рецепты по приготовлению именно кексов.
Содержание «Альтернативные куличи»: Маковый кулич Морковный кулич Шоколадный кулич Кокосовый кулич Творожные куличи Шоколадно-морковные куличи с черносливом и грецкими орехами Яблочный кулич с орехами и сухофруктами Апельсиновые куличи + рецепт глазури из сухого молока Глазурь зефирная Бонус: рекомендации по выбору продуктов. Отдельно оформленный сборник с кексами (те же рецепты куличей, но в виде кексов).
Навигация
Вход на сайт
Реклама
Альтернативные куличи + Полезные кексы 
