Название: К праздничному столу. Напитки и выпечка (Кн. 1) Автор: Бабин И.П., Даниленко М.П. Издательство: «Знание» ISBN: 5-900653-01-3 Серия: «Для тех, кто хочет быть любимой, желанной, дорогой...». Кн. 1 Год: 1993 Cтраниц: 288 Формат: pdf/djvu Размер: 9,74 Мб Язык: русский
«Блюда и напитки» - книга 1 из комплекта книг «Для тех, кто хочет быть любимой, желанной, дорогой...». Книга составлена из 2 частей: • І - "Напитки на любой вкус", • ІІ - "Как приготовить дома кондитерские изделия". В книге приводятся рецептура и технология приготовления более чем 600 разнообразных смешанных напитков. Читатель узнает, из чего и как можно приготовить смешанные напитки, какие из них рекомендуется подавать в жаркое и холодное время года, к праздничному столу, для утоления жажды, что принято подавать к коктейлям и смешанным напиткам. Для удобства пользования рецептурами в книге имеется алфавитно-предметный указатель. Рецептура наиболее популярных смешанных напитков приведена в соответствии с рекомендациями, разработанными на основе опыта работы баров в нашей стране и за рубежом.
Навигация
Вход на сайт
Реклама
Блюда и напитки (1993) 
