Как декорировать блюда. Мастер-класс французских кулинаровКНИГИ » КУЛИНАРИЯ
Название: Как декорировать блюда. Мастер-класс французских кулинаров Автор: Умблот Э., Жакмен Ф. Издательство: АСТ-Пресс Год: 2006 Формат: PDF Страниц: 122 Размер: 262 MB
"В кулинарии существует множество приемов приготовления и украшения блюд, но все должно быть подчинено одному - сделать так, чтобы тот, кого вы угощаете, остался доволен". Это высказывание знаменитого французского кулинара XIX века Антонена Карема вдохновило коллектив специалистов на создание этой чудо-книги, страницы которой убеждают нас в том, что декорирование блюд - поистине настоящее искусство, где царит смелая фантазия, чувство прекрасного и умение импровизировать.
Навигация
Вход на сайт
Реклама
Как декорировать блюда. Мастер-класс французских кулинаров 
