Семейный обед в воскресенье и другие рецептыКНИГИ » КУЛИНАРИЯ
Название: Семейный обед в воскресенье и другие рецепты Автор: Гордон Рамзи Издательство: КукБукс ISBN: 978-5-98837-007-9 Год выпуска: 2008 Страниц: 257 Формат: DjVu Размер: 73,6 мб
В своем телешоу повар Гордон Рамзи разъезжает по всей Великобритании и учит людей готовить. Его идеи разнообразны - от основательного жаркого до легких летних блюд, от несложного обеда до настоящего пира во французском, итальянском, испанском или азиатском стиле. Главная его цель - возрождение традиции воскресного семейного обеда, почти забытой, но такой прекрасной. В этой книге рецепты объединены в 25 меню, включающих закуску, основное блюдо и десерт. Кроме того, каждое меню содержит дотошно составленное расписание "шаг за шагом" - что готовить сначала, а что потом, варианты рецептов и множество советов от Гордона Рамзи, одного из самых успешных британских шефов.