Название: Кулинарные шедевры. Новое о десерте Автор: Дюшен Лоран, Джонс Брибжит Издательство: Ниола 21-й век Год: 2001 Формат: DjVu Страниц: 223 Размер: 41.0 Мб Язык: русский
Книга содержит описание свыше 150 аппетитных десертов - от мороженного и фруктов до тортов и печенья. Постигая секреты мастеров школы Le Cordon Bleu, вы научитесь обрабатывать фрукты, готовить различные виды теста, использовать сахар и шоколад, соусы и глазури, чтобы создавать вкуснейшие, восхитительно украшенные шедевры кулинарного искусства. Уникальный справочник для поваров и кулинаров. Для широкого круга читателей. Скачать с turbobit.net
Навигация
Вход на сайт
Реклама
Кулинарные шедевры. Новое о десерте 
