Название: Мы готовим хорошо. Около 1000 рецептов немецкой кухни Автор: Коллектив авторов Жанр: Кулинария Издательство: Информационно-рекламное агентство "ИРА" Год выпуска: 1992 Страниц: 205 Язык: Русский Формат: pdf Размер: 12 Mb
Книга содержит около 1000 рецептов немецкой кухни, многократно переиздавалась и продолжает пользоваться неизменным успехом у зарубежного читетеля. Книга составлена с учетом научных основ рационального питания и теории кулинарного искусства, одновременно являясь практическим пособием по приготовлению пищи в домашних условиях. Кроме рецептов книга содержит таблицы энергетической ценности продуктов, ежедневно потребляемой энергии, питательных и др. веществ, алфавитный указатель. В каждом рецепте дана приблизительная величина энергетической ценности данного блюда.
Скачать Мы готовим хорошо. Около 1000 рецептов немецкой кухни
|