Название: Капустные овощи и блюда из них Автор: З.Х.Соловых Издательство: Агропромиздат Год выпуска: 1988 Страниц: 159 Формат: pdf Размер: 14,6 мб Язык: Русский
В книге дана характеристика различных видов капусты, показа» на их пищевая ценность. Приведены рецепты домашнего приготов» ления холодных и горрячих блюд из белокочанной, цветной, брюс» сельской, савойской, краснокочанной капусты, кольраби и брокколи. Предложены способы консервирования капустных овощей.
Навигация
Вход на сайт
Реклама
Капустные овощи и блюда из них 
