Название: Кулинарная энциклопедия. Том 20 Автор: О. Ивенская Издательство: Комсомольская правда Год: 2016 Формат: pdf Размер: 60,3 Мб Качество: Хорошее Язык: Русский
Обычная энциклопедия - штука полезная, но скучноватая. Если нет надобности навести какую-нибудь справку, читать её вряд ли кто-то станет. Но вы уже, наверное, поняли, что перед вами - энциклопедия самая что ни на есть необычная. Её можно читать от первого тома до последнего, а можно просто открыть наугад, на любой странице - и тоже будет интересно. В 20 томе вы узнаете: - как правильно готовить мидии; - чем маффины отличаются от кексов; - всё о мёде, миндале и медной посуде; - рецепты хачапури по-аджарски и медовика; - что такое масурдал, мелидзано и мигли; - секреты парагвайского чая мате и японского маття; - какой бутерброд принято есть на Кубе после полуночи; - чем интересна мексиканская кухня и многое другое.