Название: Шотландская кухня Автор: Уоррен Дженит Издательство: М.: Легкая и пищевая промышленность Год: 1983 Страниц: 74 Формат: djvu Размер: 10.19 Мб
Приведены рецепты блюд и кулинарных изделий шотландской национальной кухни, сопровождаемые историческими сведениями и комментариями. Шотландия — одна из национальных и историко-географических областей, из которых состоит Великобритания. В национальном отношении шотландцы отделяются от англичан — они потомки кельтов (пиктов, бриттов и гэльских племен), древнейших обитателей Британии. Самобытна и кулинарная культура шотландцев. Для всех тех, кто изучает английский язык, интересуется британской культурой и обычаями, нравами, книга послужит своеобразным справочником шотландских и отчасти английских бытовых реалий. Книга предназначена для широкого круга читателей.
Навигация
Вход на сайт
Реклама
Шотландская кухня 
