Волшебное тесто или 1000 рецептов из мукиКНИГИ » КУЛИНАРИЯ
Название: Волшебное тесто или 1000 рецептов из муки Автор: Сазонов Н.И. Жанр: Кулинария Издательство: Марийский полиграфическо-издательский комбинат Год выпуска: 1999 ISBN: 5-87898-41-Х Страниц: 430 Формат: djvu Размер: 11 Mb Язык: Русский
В предлагаемом издании собрана неповторимая гамма кулинарных изделий на основе муки. Приготовление различных видов теста, фаршей, начинок, применение вкусовых веществ, кремов, глазурей и других украшений, соблюдение температурных режимов при изготовлении изделий — все это объединено в соответствующих разделах книги. В отдельную главу включены кулинарные изделия народов мира. Искусство кулинарии поможет каждой хозяйке не только приготовить вкусное и питательное блюдо, но и научит, как сделать это быстро и с наименьшими затратами продуктов. В книге использованы кулинарные рецепты, опубликованные в периодической печати и в изданиях Министерства пищевой промышленности бывшего СССР.
Навигация
Вход на сайт
Реклама
Волшебное тесто или 1000 рецептов из муки 
Название: Волшебное тесто или 1000 рецептов из муки