Название: Сыр как удовольствие Автор: Ирина Омега Издательство: Елисейские Поля Год: 2008 Формат: PDF Страниц: 95 Размер: 57 Мб
В книге в популярной форме изложена история сыроварения и культурные традиции основных европейских производителей сыра: Франции, Италии, Испании, Швейцарии, Голландии. Читатель узнает, как и с какими напитками употребляются сыры, как они сервируются, как выбираются и как хранятся. Книга иллюстрирована фотографиями, собранными по всей Европе.
Навигация
Вход на сайт
Реклама
Сыр как удовольствие 
