Необычные блюда православной кухни к праздникам и постамКНИГИ » КУЛИНАРИЯ
Название: Необычные блюда православной кухни к праздникам и постам Автор: коллектив Издательство: ИК Невский проспект Год: 2005 Формат: DJVU Страниц: 192 Размер: 11.0 Мб Язык: русский
Православная кухня - это в основном исконно русские блюда, но употребляемые по определенным дням. По правилам православия в какие-то дни следует печь пироги, в какие-то - жарить поросят, в Масленицу печь блины, в Пасху - куличи, а в посты жирного и мясного в рот не брать, есть лишь хлеб, постные супы, овощи, ягоды. О том, как надо питаться, следуя канонам православия, рассказано в нашей книге.