Название: Заготовки впрок Автор: Коллектив авторов Жанр: Кулинария Издательство: ИВЦ "Маркетинг" Год выпуска: 1992 Страниц: 99 Язык: Русский Формат: pdf Размер: 10,31 Mb
В ваших руках книга, которая, как надеются авторы, станет верным советчиком и хорошим помощником в семейном хозяйстве. В ней содержатся сведения о способах хранения, переработки и приготовления овощей, плодов, ягод в домашних условиях. Популярно рассказывается об их пищевой ценности и лечебных свойствах. Приводятся старинные рецепты и научные рекомендации, многолетние наблюдения (вплоть до учета фаз Луны), чтобы помочь вам лучше производить засолку и квашение, получать продукты высокого качества, долго сохраняющие питательные вещества.
Навигация
Вход на сайт
Реклама
Заготовки впрок 
Название: Заготовки впрок