Автор:Гл.редактор: Волкова Н. Название: Изысканная выпечка №25-71 2013-2014 Издательство: OOО "Иглмосс Эдишинз" Год: 2013-2014 Формат: PDF Размер: 882МВ Страниц: 1500 Язык: Русский
Благодаря новому красочному изданию «Изысканная выпечка» Вы узнаете о тонкостях кулинарных рецептов, технологиях приготовления и секретах использования инструментов для выпечки, о которых вы даже не догадывались. Научитесь готовить праздничные торты — от именинного с кремом и немецкого пасхального кекса до тортов «Захер», «Сент-Оноре» — и многое другое. В каждом номере - классические и современные рецепты сладкой и пряной выпечки с профессиональными советами и яркими иллюстрациями. Список номеров: Описание коллекции «Летний спецвыпуск»; «Праздничный спецвыпуск» - 2013г. - №25-49; «Пасхальный спецвыпуск»; «Новогодний спецвыпуск»; - 2014г. - №50-71; «Спецвыпуск ко Дню святого Валентина»; «Летний спецвыпуск»; «Осенний спецвыпуск»