Котлеты, рулеты, запеканки, заливные блюда из мяса, рыбы и овощейКНИГИ » КУЛИНАРИЯ
Название: Котлеты, рулеты, запеканки, заливные блюда из мяса, рыбы и овощей Автор: Татьяна Лагутина Издательство: РИПОЛ классик Год: 2010 Страниц: 256 Язык: русский Формат: pdf Размер: 10.1 Мб
Котлеты и запеканки стали для нас обыденными блюдами на каждый день, а вот рулеты, холодцы и заливное зачастую готовятся только по праздникам. Авторы этой книги предлагают иначе взглянуть на уже привычные всем блюда.
В ней вы найдете рецепты котлет, которые могут украсить любой праздничный стол, а также рецепты заливных блюд, рулетов и холодца, способных разнообразить меню обедов и ужинов в будни.