Название: Китайская кухня Автор: Лян Люсиль Жанр: Кулинария Издательство: Мой Мир ГмбХ & Ко. КГ Год выпуска: 2005 Страниц: 184 Язык: Русский Формат: djvu, pdf Размер: 14 Mb
В книге собраны лучшие рецепты основных школ кулинарного искусства Китая - северной, восточной, западной и южной. Рецепты расположены по степени нарастания сложности и сопровождаются небольшим рассказом о блюде или анекдотом. История китайской кухни начинается с неолита, с течением времени в разных регионах появились собственные предпочтения в зависимости от климата и придворной моды.
Навигация
Вход на сайт
Реклама
Китайская кухня (2005) 
Название: Китайская кухня