Название: Блюда из дичи Автор: Я. Ракушанова Издательство: Агропромиздат Год: 1988 Формат: pdf Страниц: 241 Размер: 64.59 MB Язык: русский
В книге приводятся многочисленные рецепты приготовления блюд из различных видов дичи. Рассматриваются также вопросы предкулинарной обработки дичи: снятие шкур, разделка дичи, хранение мяса, способы его маринования. Для массового читателя. Скачать с depositfiles.com
Навигация
Вход на сайт
Реклама
Блюда из дичи 
