Название: Литовская кухарка Автор: Викентия Завадзкая (Wincenta Zawadzka, Винцента Завадска, Винцента Завадская, Вiнцэнта Завадская, псевдоним W.A.L.Z.) Издательство: Издание и Типография Осипа Завадзкого (Вильно) Год: 1885 Количество страниц: 584 Формат: PDF Размер: 600,58 MB ISBN: - Качество: хорошее Язык: русский дореформенный
Литовская кухарка, содержащая в себе ясные, основанные на продолжительном опыте правила приготовления разного рода вкусных, изысканных, дешевых как скоромных, так и постных блюд, пирожного, мороженого, кремов, желе, варений, а равно многообразных аптекарских приправ, консервов и редкостных лакомств, с приложением тщательного распределения блюд к обеденному столу. Перевод с 6-го польского издания Kucharka litewska.